Некоторые люди страдают от бессонницы. Возможно, страдаете и вы. И если сейчас вы особо не замечаете негативных последствий плохого сна по ночам, то систематическое недосыпание может здорово подпортить вам здоровье. Белый Кит всегда заботится о своих гостях, и старается наполнить свое меню вкусной, питательной и полезной для здоровья пищей. Сегодня мы расскажем вам о 6 доступных и полезных продуктах, способствующих лучшему сну!

К возможным причинам хронической бессонницы медики относят депрессию, гипертонию, проблемы с сердцем, нарушения кровообращения мозга, сахарный диабет, ожирение и некоторые другие проблемы здоровья. Так что если вы постоянно недосыпаете - пора принимать меры!

Однако не спешите бежать на прием к врачу или в аптеку за снотворным (все химические снотворные имеют тяжелые побочные эффекты). Существуют другие эффективные способы побороть бессонницу. Некоторые простые изменения в вашем повседневном образе жизни, питании и поведении помогут быстрее и крепче заснуть, не прибегая к медикаментам.

5 простых правил

Прежде, чем мы поговорим о натуральных продуктах, способствующих сну, вот 5 простых вещей, которые помогут вам лучше спать каждый день:

1. Проводите достаточное количество времени на солнце в дневное время суток, на свежем воздухе.
2. Не переутомляйтесь на работе. Во время рабочего дня делайте короткие перерывы. 
3. Занимайтесь физическими упражнениями, но не переусердствуйте.
4. Не пользуйтесь компьютерами, телевизорами и мобильными устройствами за несколько часов до сна. Лучше прочитать хорошую книгу и прогуляться перед сном. 
5. Употребляйте меньше сахара и кофеина, хотя бы после обеда.   

Витамины и гормоны

Такие основные питательные вещества, как кальций, цинк, магний и некоторые витамины группы B являются эффективными при борьбе с бессонницей. Многие из них напрямую связаны с биохимическими процессами, происходящими в организме во время сна.

Есть и другие активные вещества, положительно влияющие на сон. Например, одна из основных аминокислот - триптофан - поступает в мозг и там превращается в серотонин(гормон удовольствия), а затем - в мелатонин(гормон сна). Низкий уровень серотонина и мелатонина в крови может вызывать бессонницу и другие нарушения сна.

К сожалению, случаи недостатка в организме “ключевых сонных веществ”, таких, как магний и витамин B12, сегодня широко распространены среди людей. Если вы недостаточно заботитесь о правильном питании или сидите на какой-нибудь радикальной диете, поступления питательных веществ в ваш организм могут быть ограничены. Поэтому если у вас есть трудности со сном, следует скорректировать свой рацион или диету. Крайне необходимо ежедневно употреблять продукты, богатые веществами, нужными для хорошего сна.

6 продуктов для лучшего сна

Представляем вашему вниманию 6 продуктов, которые не только относятся к диетическим, но и помогают заснуть, т.к. содержат “ключевые сонные вещества” и гормоны:

1. Киви

Содержит серотонин, который может оказать положительный эффект при борьбе с нарушениями сна. Это подтверждается исследованием, проведенного с участием группы взрослых людей. Каждый из них съедал по два киви за час до сна в течение месяца. По окончании срока исследования испытуемые сообщали о том, что стали быстрее засыпать и легче просыпаться. Кроме того, у них наблюдалось значительное повышение качества и длительности сна. В меню нашей кофейни есть ряд блюд, содержащих киви, а именно: необыкновенно вкусный десерт “Пана Кота” с киви, Фруктовый салат, Фреш из киви и другие кивисодержащие фреши, а также Тропический смузи с молоком.

2. Грецкие орехи

Грецкие орехи содержат гормон мелатонин. Выделяемый в ночное время суток эпифизом мозга, этот гормон вызывает сонливость и увеличивает время сна. Мы предлагаем нашим гостям французские блинчики (крепе) Кальвадос, которые посыпаются тертыми грецкими орехами перед подачей. Грецкие орехи содержатся также в еще одном популярном нашем блюде -  теплом салате с куриной печенью. Мы используем грецкие орехи для украшения некоторых десертов, и можем подавать их в чистом виде к чаю.

3. Тыквенные семена

Содержат большое количество магния и цинка. Магний способствует выработке мелатонина, и вообще имеет прямое отношение к качеству и длительности сна. Кроме того, наличие магния в крови является сигналом для выработки гамма-амино-масляной кислоты, которая оказывает мягкое усыпляющее и успокаивающее воздействие на нервную систему. Что до цинка, то он так же известен своим благоприятным влиянием на сон и его длительность.  

4. Порошок зеленого ячменя

Зеленый ячмень также оказывает положительный эффект на длительность сна. Еще одно исследование показало, что люди, которые ежедневно употребляли немного такого порошка перед сном, стали лучше спать. Причиной этого являются магний, кальций, и гамма-амино-масляная кислота, которые в большом количестве содержит зеленый ячмень. Кроме того, кальций помогает нашему организму быстрее заснуть.

5. Тунец

Тунец содержит рекомендуемую дневную дозу витаминов B6 и B12. Дело в том, что витамин B6 необходим нашему телу для выработки достаточного количества серотонина, а B12 способствует синтезу мелатонина, и все это положительно сказывается на биоритме сна.

6. Бананы

Бананы содержат большое количество витамина B6, а также легко усваиваемые углеводы. Углеводсодержащие продукты помогают триптофану (триптофан - аминокислота, обладающая успокаивающими свойствами) быстрее достичь мозговых рецепторов и настроить нервную систему на сонный лад. Бананы входят в состав следующих блюд нашего меню: Салат из свежих фруктов, Крепе с бананами, Бананово-грейпфрутовый смузи, Апельсино-банановый смузи, божественный десерт “Банановый сплит” (свежий банан с мороженым, сливками, грецкими орехами и киви), холодный кофейный напиток “Банана Фреско” (напиток с бананом и сливочным мороженным + кофейная пена).

Приходите в Белый Кит, чтобы расслабиться перед сном и насладиться вкусной и полезной едой! Если вы заботитесь о своей фигуре, то закажите на ужин теплый салат с куриной печенью и грецкими орехами. Он станет прекрасным ужином и поможет хорошо спать этой ночью! Если лишние калории вам не помеха, побалуйте себя "Банановым сплитом", содержащим сразу три продукта, которые способствуют крепкому, здоровому сну!

Спите крепко! Будьте здоровы! Приходите в "Белый Кит" чаще!