Дорогие друзья!
Как уже заведено, среда — это кофейный день! Вашему вниманию сегодня предлагаем: Френч пресс Индонезия Сулавеси. Хорошо сбалансированный кофе с приятным послевкусием..
Специальная цена — 500 тг.
 

Из истории кофе…

Кофе и Цифра 8

Самый распространенный и наиболее популярный напиток хранит немало тайн и загадок, поддерживая несколько мистический ореол вокруг своей второй родины. Колумбийские кафетерос убеждены, что кофе отмечен высшими силами. Подтверждением тому служит цифра “восемь”, символизирующая бесконечность и являющаяся одним из чисел Создателя, играющая особою роль в легенде о кофе. Так, например:

-  кофейное дерево (Coffea), принадлежащее к семейству мареновых, насчитывает около 80 видов. Правда, культивируются из них лишь два: кофейное дерево аравийское (арабика) и кофейное дерево конголезское или канефора (робуста);

-  открытие кофе относится историками к 800-м годам нашей эры. Согласно легенде, в 850 году стимулирующие свойства плодов кофейного дерева были открыты и эмпирически доказаны пастухом по имени Калди;

-  кофе культивируется в 80 странах мира, составляющих знаменитый “кофейный пояс” между 23-м градусом северной широты и 25-м градусом южной широты;

-  плоды кофейного дерева вызревают в течение 5-8 месяцев, а длина ствола плодоносного кофейного дерева составляет около 4 метров;

- за сезон кофейное дерево приносит до 0,8 кг ягод;

-  пригодным к дальнейшему использованию считается плод, длина которого составляет не менее 5 и не более 8 мм.

Продолжение следует…