Если вы хотите пообедать в ресторане, но при этом без помпезности, уютно и вкусно - приезжайте в “Белый Кит”!
 

belyi kit gost mesyaca noyabr 2015 01Дорогие друзья! Представляем вашему вниманию интервью с победительницей акции "Гость месяца" в ноябре 2015 года - Бричевской Галиной Викторовной! Она уже более 8 лет постоянно посещает нашу кофейню, и с удовольствием ответила на наши вопросы...


- Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, немного о себе. Чем вы занимаетесь по жизни? Какие у вас есть хобби, интересы?

- Добрый день! Меня зовут Галина Викторовна Бричевская. Сейчас я являюсь руководителем компании “Навигатор-Казахстан”, которая занимается поставками сырья для молочных заводов. В качестве хобби я хожу в спортзал, где регулярно упражняюсь на тренажерах. Я вообще очень люблю поддерживать свое тело в хорошей форме, поэтому дополнительно посещаю плавательный бассейн и занятия по стретчингу. Некоторое время назад моей основной деятельностью был дизайн интерьеров. Мне это занятие очень нравилось и у меня отлично получалось, однако после того, как я возглавила компанию, это стало еще одним хобби.

- Почему вы решили стать руководителем такой компании?

- У меня богатый опыт в этой сфере. Раньше я долго работала на молочном заводе, поэтому мне отлично знакомы все нюансы этой деятельности. Когда появилась возможность открыть свою компанию, я не преминула ею воспользоваться. И вообще, это ведь очень интересно - вести свой бизнес! Много нового узнаешь, принимаешь важные решения, заставляешь компанию успешно работать… Мне нравится!

- Как вы любите отдыхать?

- Я люблю активный отдых. Летом мы постоянно куда-то выезжаем с друзьями - на природу, в горы, на шашлыки, и даже в путешествия. Я очень люблю ездить на машине на дальние расстояния, и буквально в этом году с товарищами поехала в Россию на машине. Еще один мой излюбленный вид отдыха - это рыбалка. Часто рыбачим с друзьями где-нибудь в окрестностях Алматы.

- Когда вы впервые посетили "Белый Кит"?

- Первый раз это было лет 8-9 назад, осенним вечером, всех деталей уже и не припомню. В то время я работала на одну компанию, и наш офис располагался недалеко от Белого Кита, так что мы ходили туда сначала кушать, а потом и отмечать мероприятия. А однажды, когда я в очередной раз приехала из отпуска, ваше кафе напомнило мне один ресторан в Париже. Это очень зацепило, и я у вас прижилась.

- Что вам нравится в “Белом Ките”?

- Мне нравится, что продукты, которые используются на кухне, очень качественные. Блюда всегда первоклассные, и не бывает такого, что пришел сюда, заказал что-то, а приготовили невкусно. Всегда присутствует уверенность, что придешь и покушаешь именно то, что тебе нравится. Налицо грамотная и продуманная работа администрации: видно, что предприятие не сиюминутное, что там идет хорошее управление, что есть цели на будущее, на разнообразие в меню, на удержание и привлечение клиентов. Еще я заметила, что у вас официанты некоторые по 5-6 лет работают, и это уже говорит о многом, что задерживаются люди тут.

Нравится атмосфера. Она не совсем домашняя, но все-таки какой-то особый уют присутствует. В стенах вашей кофейни всегда чувствуешь себя очень приятно, расслабленно, не напрягаешься, кушаешь, пьешь и общаешься с удовольствием!

belyi kit gost mesyaca noyabr 2015 02- Какое блюдо из нашего меню вы можете назвать любимым?

- Какого-то особенно любимого нет. Мне нравится теплый салат с печенкой и с курочкой копченой, очень нравятся вот эти открытые французские пироги - киши. Из десертов любимые - тирамису и сливки с черной смородиной. Также хочу отметить очень хорошие, сочные и вкусные стейки из говядины.

- А какой любимый напиток?

- Кофе френч пресс. Не знаю точно, как он называется, но прошу всегда мягкий, без кислинки, и мне безошибочно наливают.

- Чего вам не хватает в нашем заведении?

- Вот раньше у вас была курочка по-китайски, но потом ее стали готовить по-другому, и сейчас уже не то. Если бы вернули старый рецепт, то было бы лучше. В нем была восточная экзотика, не было соли и остроты, которая сейчас не дает полностью раскрыться вкусу курочки.

- Что бы вы сказали тем, кто еще никогда не был в “Белом Ките”?

- Посоветовала бы к вам прийти. У нас многие знают ваш ресторанчик, и часто бывают у вас. Лично мне надоели огромные залы и замысловатые меню, не хочется долго выбирать. Хочется прийти, выбрать в знакомом меню знакомое блюдо, и просто вкусно поесть. В общем, если вы хотите пообедать в ресторане, но при этом без помпезности, уютно и вкусно - приезжайте в “Белый Кит”!


Понравилась статья? Поделись ей в любимых соцсетях!

Специальное предложение от кафе Белый Кит!

Биточки из судака с овощами

Блюдо из рыбы с овощами очень полезное и вкусное, подходит как на обед, так и на ужин!

Обычная цена — 2900 тг.

Специальная цена — 2030 тг.

Глинтвейн - согреет и …

Глинтвейн - ароматный, согревающий напиток из красного вина с пряностями! 

Обычная цена — 1300 тг.

Специальная цена — 910 тг.

Специальные предложения

Десерт "Гурман" - нежное лакомство

Десерт Гурман  - нежное и легкое лакомство, которое буквально тает во рту! Обычная цена ...

Биточки из судака с овощами

Блюдо из рыбы с овощами очень полезное и вкусное, подходит как на обед, так и на ужин! ...

Доставка заказов

dostavka-edy-ikonkaЗакажите доставку наших блюд домой или в офис. Доставка ваших заказов по городу - БЕСПЛАТНО!
Подробнее

bg-coffee

г. Алматы, ул. Ауэзова 69, уг. Курмангазы

+7(727) 3754212, +7701 2206982