Кофе с алкоголем

Дорогой гость, Белый Кит предлагает Вам дружбу!

Подписывайтесь на новостную рассылку от белого Кита и Вы будете первыми получать:

  • специальные предложения, скидки на любимые блюда и акции;
  • информацию от нашего Шеф-повара о новинках нашего Меню;
  • интересные истории и факты на тему кофе, вкусных блюд и отдыха;
  • приглашения на особые мероприятия, проводимые в нашей кофейне;
  • и другие приятные известия!

Один раз в месяц Белый Кит будет присылать Вам красивое душевное письмо, как своему самому лучшему другу и, стоит заметить, будет очень рад получить ответ:) Читайте наши письма и каждый месяц у Вас будет возможность выиграть -

Воскресное чаепитие в ПОДАРОК (для Вас и ваших близких или друзей)!

Каждый месяц мы разыгрываем этот ВКУСНЫЙ ПРИЗ среди тех, кто просто читает нашу рассылку!

Заполните ваши данные в форму и до скорой встречи!

Читайте нашу рассылку, выигрывайте приятные призы и будьте в курсе всех новостей!

Примечание: рассылка выходит 1-2 раза в месяц.



Крепкий ароматный кофе с алкоголем — лучшее решение для холодных зимних вечеров. Несмотря на то, что кофе и алкоголь оказывают абсолютно противоположное действие, они великолепно сочетаются. Алкоголь расслабляет, а кофе стимулирует организм, поэтому напитки, в которых они встречаются, получаются согревающими и бодрящими.

Существует великое множество рецептов кофе с алкоголем  и неудивительно, ведь кофе превосходно сочетается с любыми крепкими напитками. Ром, виски, коньяк, бренди… перечислять можно долго. А уж про создание совершенно фантастических коктейлей на основании кофе и ликеров можно говорить практически бесконечно.

Правил при создании кофейных коктейлей с алкоголем немного. Во-первых, необходимо соблюдать определенную гармонию в составе напитка  алкоголь ни в коем случае не должен перебивать вкус и аромат кофе. Алкоголь оттеняет вкусовые качества хорошего кофе и придает новое звучание его композиции. Во-вторых, в коктейль добавляются кофе и алкоголь только высочайшего качества – ведь любая фальшивая нотка может испортить всю эту симфонию вкуса.

goryachij-kofe-s-alkogolem 2Кофе с алкоголем обычно подают горячим, для чего используют специальную посуду с толстыми стенками, которую заранее подогревают. Это очень важный момент, поскольку вкус качественного алкоголя в коктейле «раскрывается» при высокой температуре, делая вкус кофейного коктейля более ярким.

Кофейные коктейли с алкоголем популярны во многих странах, но, безусловно, самый знаменитый рецепт кофе с алкоголем принадлежит Ирландии. Всему миру известен кофе по-ирландски  Irish Coffee. Его пьют повсюду  в Америке, Европе и, конечно же, на родине, добавляя настоящий ирландский виски в не менее крепкий черный кофе. Коктейль украшают взбитыми сливками и подают в стеклянных кружках с толстыми стенками. Ценители крепкого ирландского коктейля рекомендуют пить его залпом, чтобы в полной мере оценить переход вкуса между слоями.

Очень часто в приготовлении кофейных коктейлей с алкоголем используются всевозможные ликеры. В кофейне «Белый Кит» вы можете в полной мере оценить широчайший ассортимент их применения в коктейлях – от сладкого и нежного Бэйлис кофе со взбитыми сливками и известнейшим ликером, до итальянского кофе с не менее знаменитым ликером Амаретто.

Очень популярны для добавления в кофе ликеры с апельсиновым вкусом, такие как Курасао, Гран Марнье и Куантро. Так, Куантро придает пикантный вкус французскому кофе, а взбитые сливки смягчают и создают нежное сложное послевкусие.

Если вы хотите сегодня вечером чего-то особенного, то наш бариста с удовольствием сделает для вас кофе, который вы можете выбрать в нашем кофейном меню на страницах 6 и 7. А уютная атмосфера нашей кофейни "Белый Кит" сделает ваш вечер теплым и душевным.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в любимых социальных сетях!


Вам понравилась статья? Поделитесь ею с друзьями в социальных сетях!

Специальные предложения

Ягодный чай

Ягодный чай - богатый витаминами согревающий напиток! Обычная цена — 900 тг. Специальная ...

Пикато из рыбы

Это блюдо готовится из кусочков судака. Рыба панируется в сыре, затем обжаривается. Овощи к судаку ...

Доставка заказов

dostavka-edy-ikonkaЗакажите доставку наших блюд домой или в офис. Доставка ваших заказов по городу - БЕСПЛАТНО!
Подробнее

bg-coffee

г. Алматы, ул. Ауэзова 69, уг. Курмангазы

+7 (727) 375 42 12, +7 (727) 376 03 95